-->

30.3.2016

Seilorilook

Zoey M takki | Mango mekko | Björn Borg tennarit | Second Hand huivi

Nahkatakki ja tennarit - niistä on viime aikoina puhuttu paljon ja niiden käyttöönottoa on saanut odottaa innolla jo jonkin aikaa, haha. Tämän päivän asuun yhdistin juurikin nuo kaksi kevään ikisuosikkia alkuvuodesta hankittuun mekkoon ja kirppikseltä löydettyyn huiviin. Musta tuo huivi toi tuohon asuun sellaista keväisyyttä, ja samalla vähän seilorihenkisyyttä. On kyllä ihanaa kun hame ja sukkahousut ei tunnu enää liian kylmältä yhdistelmältä! Ootteko te jo siirtyneet kevyempiin vaatteisiin? Tai ootteko mahdollisesti käyttäneet hameita talvesta huolimatta?

Käytiin äsken katsomassa tuo uusi Onnenonkija-leffa ja tykkäsin siitä ite kyllä tosi paljon. Musta tuollaset suomalaiset komediat on pääosin aina hauskoja ja tässä kun aihe oli vielä hyvinkin läheinen niin hauskaa kyllä oli, haha. Toki tuo leffa kärjistää bloggaamista aika paljon, eikä kukaan toivottavasti tosielämässä ihan tuollaista elämää elä, mutta suosittelen kyllä viihteenä. Onko joku ehtinyt jo nähdä kyseisen leffan? Mä katson elokuvia tosi harvoin, mutta saatiin joululahjaksi niin paljon leffalippuja, että viime aikoina on tullut vierailtua Tennarissa aika usein. Pitäisi kyllä ehdottomasti käydä leffassa useammin, sillä musta se leffateatterin fiilis itsessään on niin kiva, haha. 

Enää on muuten vaan pari yötä Norjaan lähtöön ja iso pino tekemättömiä koulujuttuja odottelee edelleen, uups. Pari seuraavaa päivää tuleekin varmasti kulumaan iloisesti niiden parissa, mutta sen jälkeen odottaa ansaittu loma! Ihanaa loppuviikkoa kaikille! 

28.3.2016

Eläimellinen pääsiäinen


Bää, hau ja ammuu! Toivottavasti teidän pääsiäisjuhlinta meni hyvin. Mulla pääsiäinen kului puoliksi töissä, mutta parina vapaana päivänä pääsin nauttimaan karvakavereiden seurasta, haha. Ninnu-koira nimttäin oli meillä taas hoidossa muutaman päivän ja sen lisäksi vierailtiin Haltialan kotieläintilalla, jonne on ihan äskettäin syntynyt paljon karitsoja. Voiei, oltiin mun veljen tyttöystävän kanssa aivan haltioissaan noista pikku otuksista ja kyllä nuo miehetkin joutui myöntämään, että "oli ne aika pehmeitä", haha. Tuolla oli tosi paljon lapsiperheitä ja mietin, että vitsit mikä elämys tuollainen on varmasti kaupunkilaislapsille, ihana!

Eilen sunnuntaina kokoonnuttiin lampaiden silittelyn jälkeen mun vanhemmille kokkailemaan ja syömään sekä hengailemaan koko perheen kesken, mikä nykyään on melko harvinaista. Kellojen siirtämisestä johtuen valoa tuntui riittävän niin pitkään, että käytiin vielä illalla läheisen järven rannalla fiilistelemässä upeaa auringonlaskua ja kevätsäätä. Tuon eilisen päivän jälkeen oli niin mukavan rentoutunut fiilis, että tämänpäiväinen työpäivä kului tosi nopeasti.

Nyt jatketaan iltaan katsomalla vähän sarjoja ja herkuttelemalla viimeisillä pääsiäisherkuilla, koska huomenna alkaa dieetti ihan kunnolla. Huomenna odottaa myös paluu arkeen, ja mulla onkin tuossa pöydälle kertynyt iso pino koulutehtäviä...wihii, haha! Mitä te teitte pääsiäisen pyhinä? 

26.3.2016

Pääsiäisbrunssi

Hyvää huomenata kaikille! Oon aloittanut tän päivän jo ajoissa aamulenkillä ja kohta lähden töihin, mutta eilen perjantaina meillä oli molemmilla harvinainen yhteinen vapaapäivä ja aloitettiinkin sen kunniaksi aamu rauhallisella aamupalalla. Aloin heti herättyäni leipoa herkkuja aamiaispöytään ja puuhastelun jälkeen aamupala valmiiksi kateutusta pöydästä kaikessa rauhassa tuntui luksukselta. Juhokin sanoi, että ruoka maistui paljon paremmalta kun se oli katettu pöytään valmiiksi. Nyt pääsiäisenä kun monilla on rauhallisia vapaapäiviä, on mahdollisesti hyvää aikaa vaikka yllättää läheiset itse tehdyllä brunssilla. Brunssiherkkujen jälkkärinähän voi syödä vaikka pääsisäismunia, haha!

Tähän postaukseen jaan teille mun tekemien herkkujen ohjeet, joita voi soveltaa moneen eri tilanteeseen ja mahdollisesti vaikka pääsiäisaamun brunssille. Kasvispiirakka onkin itseasiassa meillä menossa alkuruoaksi huomiselle pääsiäispäivälliselle mun vanhempien luokse kun taas sämpylät maistui parhaalta ihan uunituoreina aamiaisella.
 

KASVISPIIRAKKA
Piirakan pohjana käytin voitaikinaa, jonka tein sekoittamalla noin 100 grammaa huoneenlämpöistä voita tattarijauhojen ja gluteenittoman leipäjauhon sekoitukseen. Sopiva määrä jauhoa on sellainen, että taikinasta tulee helposti muovattavaa ja kiinteää. Lisäsin taikinaan myös vähän suolaa sekä leivinjauhetta kohotukseen. 

Paistoin pohjaa ensin 200 asteessa noin 10 minuuttia, jonka jälkeen lisäsin täytteen ja paistoin piirakkaa noin 30 minuuttia lisää. Täytteeseen käytin parsakaalia, tomaattia, paprikaa, oliiveja ja pippurilla maustettua kerma-juusto-kananmunaseosta.

Musta tällaiset suolaiset piirakat on parhaita kylmänä, joten esimerkiksi brunssilla tarjottavan piiraan voi tehdä valmiiksi jääkaappiin vaikka edellisenä iltana.
 

KAURASÄMPYLÄT
Aamiaissämpylätaikinan tein kirjaimellisesti heittelemällä taikinakulhoon sitä, mitä kaapista löytyi. Aloitin taikinan sekoittamalla yhden pussin kuivahiivaa, ruokalusikallisen psylliumia (psylliumi lisää gluteenittomaan taikinaan siitä luonnostaan puuttuvaa sitkoa) ja pari ruokalusikallista siirappia puoleen litraan lämmintä vettä. Lisäsin seokseen vähitellen gluteenitonta leipäjauhoa ja kaurahiutaleita niin kauan, että taikina oli kiinteää. Lopuksi lisäsin myös vähän oliiviöljyä ja suolaa. Annoin taikinan kohoilla liinan alla kulhossa noin 30 minuuttia, minkä jälkeen vaivasin taikinaan vielä vähän lisää jauhoa.

Nostelin valmiista taikinasta "nokareita pellille" ja taputtelin niistä vähän teeleipämaisia, litteitä sämpylöitä. Annoin sämpylöiden kohota liinan alla vielä hetken ja paistoin niitä 200 asteessa noin 30 minuuttia. Sämpylöihin sai muuten ihanan rapean kuoren ja pehmeän sisuksen, kun sivelin ne ennen uuniin menoa vedellä.

19.3.2016

Pääsiäisvalmisteluja

Pääsiäinen on musta heti joulun jälkeen ihanin vuoden juhlapyhistä, sillä se tarkoittaa mulle sitä, että on ihan oikeasti kevät. Ikuisena juhla-aikafanina oon tietenkin tehnyt pääsiäisvalmisteluja jo pari viikkoa, mutta vielä ehtii vaikka ei olisikaan ihan niin innoissaan puuhaillut. Ootteko te jo vaikkapa maalilleet pääsiäismunia? Tai onko teillä yleensä jotakin pääsiäisperinteitä? Mä muistan lapsuudesta kohokohtana sen, kun "pääsiäskukko" oli pääsiäispäivän aamuna muninut suklaamunia johonkin piilotettuun pipoon, haha!


Musta on ihanaa antaa läheisille ihmisille kortteja ja mulla on ollut aina tapana askarrella ne itse. Synttärikortteja, joulukortteja ja nyt pääsisäiskortteja on musta jotenkin rentouttavaa näperrellä ja musta myös itse tehdyissä korteissa on jotain erityistä, sillä niiden saaminenkin tuntuu kivalta! Tällä kertaa lähetettiin pääsisäisterveisiä korttien muodossa muun muassa kaikille isovanhemmille.

Mulle naurettiin kun sanoin, että haluan käydä keräämässä pajunoksia virpomisvitsoja varten ja vitsailtiin, että mihinkäs mä oon menossa virpomaan, haha. Musta pääsiäisoksat on vaan niin kivan näkösiä, että halusin askarrella niitä ihan kodin koristeeksi - keskustassa kun pikku virpojat ei valitettavasti oikein pääse rappukäytäviin.



Kuinka moni on lapsena kylvänyt rairuohoa? Niin kauan kun muistan, ollaan aina kylvetty sitä pääsiäiseksi ja niimpä halusin tänäkin vuonna kokeilla. Kotona äidillä on aina ollut multaa jemmassa, mutta muistin kuulleeni jostakin, että esimerkiksi kostutetun talouspaperin päälle voi kylvää siemeniä. Ensin laitoin siemenet itämään kelmun alle ikkunalaudalle muutamaksi päiväksi ja kohta niitä pääsee jo leikkaamaan. Haha, musta on ihanaa fiilistellä tällasia lapsuuden hauskoja juttuja vielä vähän isompanakin.

♥ Mun diettiruokavalio saa kyllä pääsiäisen ajaksi jäädä, ja pakko myöntää, että sen jälkeen kun löysin tällaisia söpöjä suklaamunia kaupasta niin oon ehkä joutunut maistamaan näitä muutaman päivässä. Pääsiäiseksi aijon kyllä ostaa myös pari Mignon-munaa, jotka on ihan ehdottomia suklaamunalemppareita!

17.3.2016

Navy x Beige

Zara takki | Aleksi13 huivi | Orsay paita | Guess farkut | Skopunkten kengät | MK laukku

Eilen keskiviikkona mittari hipoi jo kymmentä astetta ja oli ihan huikeaa kuinka aurinko lämmitti selkää kävellessä. Haha, kaivoin mun keväthuivinkin esiin ja yhdistin kevyempään takkiin sekä aurinkolaseihin. Tänään oltiin oikeastaan aika samoissa fiiliksissä kun heräsin aamulla puoli kasilta siihen, että aurinko paistoi niin kirkkaasti suoraan sänkyyn. Tiedättehän sen kesäaamujen fiiliksen, kun aurinko vaan houkuttelee nousemaan? Oon huomannut piristyneeni nyt viime viikkojen aikana ihan huomattavasti ja oikein odotan aamuja, että saa taas herätä uuteen päivään.

Tämän keväisen päivän pyhitin ihan täysin rentoilulle, sillä satuttiin Juhon kanssa olemaan molemmat vapaalla. Niinkuin oon usien maininnut, niin mun viikot tällä hetkellä on usein tosi kiireisiä ja epäsäännöllisiä - en edes muista milloin olisin viimeksi viettänyt sellaista normaalia viikonloppua, haha. Tunnistaako muut opiskelijat samoja piirteitä kalenterissa? Tänään kuitenkin oli sellainen sunnuntaifiilis, kun päästiin muun muassa vähän retkeilemään Luukkiin ja illalla käytiin Juhon vanhempien luona syömässä. Nyt jaksaakin sitten taas muutaman päivän sekä kouluhommia, että töitä.

Haha, olin muuten tänään niin kevätfiiliksissäni, että ostin kotiin kukkia. En tunnetusti ole mikään viherpeukalo, mutta täytyy varmaankin kokeilla vaikka jutella noille tulppaaneille, jos ne vaikka pysyisi kauniina muutaman päivän! Ihanaa loppuviikkoa kaikille! xoxo

15.3.2016

Parsakaalinugetit

Löysin viime viikolla Pinterestiä selaillessa ihan superihanan ohjeen täältä ja innostuin heti. Parsakaali on yksi mun suosikkivihanneksista ja vieläpä superterveellinen sellainen; se sisältää muun muassa rautaa ja kuitua sekä A-, C- ja K-vitamiineja. Haha, ja kuulostihan parsakaalinugetit nyt vaan niin kamalan ihanilta, että pakko tätä oli kokeilla.



Valmistus oli niinkin yksinkertaista, että sekoittelin sauvasekoittimella keskenään parsakaalia, yhden sipulin, vähän cheddaria, maissikorppujauhoja ja mausteita sekä yhden kananmunan. Mä käytin pakastettua parsakaalia (jota multa aina löytyykin pakkasesta) ja maustoin ihan suolalla ja pippurilla. Cheddar on kyllä itsessään jo aika suolaista, joten seuraavan kerran ajattelin jättää tuon suolan lisäämisen ihan kokonaan pois.


Valmiista nugettiseoksesta muotoilin ruokalusikoiden avulla tuollaisia "nugetteja" uunivuokaan ja paistoin niitä noin puoli tuntia 200 asteessa. Ymmärsin alkuperäisen ohjeen leivinpaperin noita irroitellessa, joten sitä suosittelen väliin, mutta lopputulos oli superherkullinen joka tapauksessa. Myönnän, etten ollut ihan täysin vakuuttunut näiden maukkaudesta tuon reseptin bongattuani, mutta onneksi kokeilin niin sain todistaa, että ne todella on hyviä! Söin noita ketsuppiin dippaillen ja hyvin nopeasti katosivat - myös Juhon suuhun, haha.




10.3.2016

Uudistusvimma

Vila takki| Glitter huivi| BikBol hame| Skopunkten kengät| Furla laukku

Näissä kuvissa näkyy viimeisen kerran mun hirmusen paksut ja pitkät hiukset, nimittäin oon huomenna aamulla menossa kampaajalle - vihdoin. Oon jo monta kuukautta miettinyt, että jotain uudistusta olisi pakko saada, nimittäin mun hiuksia on kirjaimellisesti niin iso määrä, että niitä on vaikea laittaa yhtään mitenkään. Pidänkin niitä usein tylsällä ponnarilla, joka sekin on alkanut mun silmään näyttämään jo jotenkin huonolta. Pitkät hiukset omistavat varmasti tietävät mistä puhun, vaikka faktahan se on, että aina niistä omista hiuksista keksisi parannettavaksi just sen ominaisuuden, mitä niistä ei löydy. Oon alkanut miettiä muutoksia myös värin suhteen, mutta ainakin toistaiseksi on varmasti turvallisinta pysyä tässä täysin vaaleassa. Vähän kyllä jännittää tuo huominen, haha.

Tämä mun kuvissa näkyvä asu oli musta ihanan keväinen, mutta tuon villakangastakin yhdistäminen yhdisti sen takaisin talveen ja tajusin vasta näitä kuvia katsoessa, ettei se ehkä sopinut tuohon päälle kovinkaan hyvin, uups. Mun tekisisi kovasti mieli hankkia jokin vaalea kevättakki, ehkä jokin trenssi, tai ainakin jotain freshiä mun pääosin tummaan takkikokoelmaan. Kovasti haluaisin myös pari uutta huivia ja kengät ja haha, vaikka mitä. Kevään mukanaan tuoma uudistusvimma on jännä ja innostun keväisin aina selailemaan eBaystakin kaikkea jännää, haha. Ootteko te jo hankkineet kevättä varten uusia juttuja? Tai onko joku muu koukuttunut eBayn tai muiden verkkokauppojen selailuun ihan täysin?

Toivottavasti onnistuisin pitämään itseni nyt kurissa tässä uudistusvimmassani! Ehkä aloitetaan nyt niistä hiuksista ja mietitään sitten jatkoa, haha. xoxo

7.3.2016

Karkin korvikkeet

Pääsiäisnamit on tulleet kauppoihin ja haha, pakko myöntää, että sorruin viime viikolla. Pari päivää ruokavalio siis sisälsi suklaata, mutta sillä tapaa ei voi kyllä jatkaa, joten listasin muutamia karkin korvikkeita ja halusin jakaa ne teidänkin kanssa. Ehkä sitten oikeasti pääsiäisenä voi taas suoda itselleen pari suklaamunaa, mutta siihen asti yritän kyllä pysyä nyt tiukkana ja herkutella vaikka näillä jutuilla!

Kaupoista löytyy suuri määrä erilaisia protskupatukoita monenlaisiin tarkoituksiin. Mun on pakko myöntää, että näitä tulee aika harvoin minään urheiluravinteena käytettyä, mutta helppona välipalana sekä heikkona hetkenä karkin korvikkeena näitä tulee jonkin verran kulutettua. Proteiinipatukatkaan ei kumminkaan mitään puhdasta ruokaa ole, vaan aika usein myös näissä on melko paljon sokeria. Sanoisin, että voittaa ravintoarvoiltaan kuitenkin perinteisen suklaan.



Joskus ns. makeanhimo on ainakin mulla ihan pelkkää napostelun himoa, ja tällaisissa tapauksissa usein pilkon hedelmiä ja/tai vihanneksia lautaselle ja napsin niitä. En itse usko, että porkkanalla tai appelsiineilla saa mitään todellista sokerihimoa korvattua, mutta pienenä napostelueväänä nämä kyllä voittaa helposti.


Jos tuoreet hedelmät ei siitä makeanhimon tyydyttämiseen, niin mä ainakin usein napsin kuivattuja hedelmiä, mitä mulla on aina myslisekoituksia varten kaapissa. Kuivatut hedelmät on jo oikeasti tosi makeita ja musta ainakin superihania, mutta ne ei sisällä karkin tavoin mitään ylimääräisiä lisäaineita tai muuta huonoa, mitä yritän parhaani mukaan vältellä. Hedelmämikseissä on vieläpä oikeasti tosi suuri valikoima, joten omaan makuun löytyy varmasti sopiva.

Vielä vähän parempi versio kuivatuista hedelmistä on mun herkkupäivien superherkku, eli jugurttipäällystetyt tai maustetut pähkinät. Tuo kuvassa näkyvä pussi oli valkosuklaacashewta, jotka on kyllä myös hyviä. Haha, nappasin tuon pussin viikonloppuna enempää katselematta tarkoituksena saada niitä jugurttipäällysteisiä, mutta menihän nuokin. Suklaapäällysteiset pähkinät ei oikeastaan ole mitenkään terveellisempiä kun karkit, mutta näihin ei jää yhtään samalla tavalla koukkuun, ja makeanhimo täyttyy paljon pienemmästä määrästä!

4.3.2016

Norjaan


Lähtölaskenta kuukauden päästä koittavalle laskettelureissulle on alkanut, nimittäin huhtikuun ekalla viikolla päästään Norjaan fiilistelemään kevätaurinkoa ja rinteitä. Oon tänä talvena etelän vähälumisuudesta huolimatta päässyt rinteeseen jo monta kertaa ja tällasessa hyvässä laskumoodissa oon todella innoissani tulevasta reissusta! En oo koskaan aikaisemmin ollut ulkomailla laskettelureissulla, joten ihan uusi kokemus luvassa.

Näin kevätfiiliksissäni mulla on tuon reissun lisäksikin kova matkakuume ja oonkin haaveillu tulevasta kesästä jo melkein päivittäin. Huomaako muut matkakuumeen kasvavan kevään tullen? En vielä yhtään tiedä, millainen kesä tulee töiden yms. puolesta olemaan joten en uskalla mitään pitkiä reissuja varailla, mutta haaveilukin piristää.

Onko kukaan käynyt laskettelemassa jossain ulkomailla? Tai onko jollakin suunnitelmissa muita reissuja keväälle tai kesälle? Kuulisin mielelläni reissuideoita ja taidankin jatkaa tätä vapaata iltaani ruokkien matkustusintoani! xoxo

1.3.2016

Nahkatakkikevät

Zoey M. nahkatakki| Benetton paita| Vila housut | ALDO tennarit| Ray Ban aurinkolasit


Aurinkoinen kevättervehdys kaikille! Maaliskuu tarkoittaa mulle ihan selkeää kevättä, ja ainakin täällä Helsingissä se kyllä myös tuntui tänään siltä. Aamulla kouluun lähtiessä nappasin aurinkolasit mukaan ja vedin ekaa kertaa nahkatakin päälle (en ehkä olisi tehnyt tätä, jos matka ei olisi tuo 200 metriä, mutta anyway, haha), koska aurinko paistoi niin kirkkaasti ja fiilis oli vaan niin keväinen.  

Tänään oli muutenkin tosi hyvä päivä! Koulun ruokalassa oli yhtä mun kouluruokalempparia eli kasvissosekeittoa. Koulussa sain myös viimeisteltyä monta työtä, jotka on roikkuneet viimeistelemättöminä hetken. Kuljin koulun jälkeen kotiin suunnilleen hyppien ja nauraen ja halusin käydä siinä hyvässä fiiliksessä ottamassa nämä kuvat. Käytiin kuvaamassa Ruoholahden kanavalla, jossa en koskaan aijemmin ollut käynyt, vaikka ollaan jo kohta vuosi asuttu tässä ihan lähellä. Haha, uusien ihanien paikkojen löytäminen on niin hauskaa.

Nyt mun täytyisi myöhäisestä ajankohdasta huolimatta kertailla parit asiat vielä huomiseen tenttin, joten taidankin just nyt jättää tämän koneen ja kohta alkaakin jo nukkumaan.

Ihanaa viikon jatkoa! ♥ xoxo