-->

15.3.2016

Parsakaalinugetit

Löysin viime viikolla Pinterestiä selaillessa ihan superihanan ohjeen täältä ja innostuin heti. Parsakaali on yksi mun suosikkivihanneksista ja vieläpä superterveellinen sellainen; se sisältää muun muassa rautaa ja kuitua sekä A-, C- ja K-vitamiineja. Haha, ja kuulostihan parsakaalinugetit nyt vaan niin kamalan ihanilta, että pakko tätä oli kokeilla.



Valmistus oli niinkin yksinkertaista, että sekoittelin sauvasekoittimella keskenään parsakaalia, yhden sipulin, vähän cheddaria, maissikorppujauhoja ja mausteita sekä yhden kananmunan. Mä käytin pakastettua parsakaalia (jota multa aina löytyykin pakkasesta) ja maustoin ihan suolalla ja pippurilla. Cheddar on kyllä itsessään jo aika suolaista, joten seuraavan kerran ajattelin jättää tuon suolan lisäämisen ihan kokonaan pois.


Valmiista nugettiseoksesta muotoilin ruokalusikoiden avulla tuollaisia "nugetteja" uunivuokaan ja paistoin niitä noin puoli tuntia 200 asteessa. Ymmärsin alkuperäisen ohjeen leivinpaperin noita irroitellessa, joten sitä suosittelen väliin, mutta lopputulos oli superherkullinen joka tapauksessa. Myönnän, etten ollut ihan täysin vakuuttunut näiden maukkaudesta tuon reseptin bongattuani, mutta onneksi kokeilin niin sain todistaa, että ne todella on hyviä! Söin noita ketsuppiin dippaillen ja hyvin nopeasti katosivat - myös Juhon suuhun, haha.




4 kommenttia:

  1. Oi, näyttääpäs herkullisille! Varmasti hyvää :P
    Muutenkin tosi magee blogi sinulla. Jään ehdottomasti seuraamaan sinun elämääsi :]

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli kyllä yllättävä herkku! Kiva kuulla, että tykkäät :)

      Poista
  2. Näitä pitää kyllä ehdottomasti kokeilla! Ja ihan vaan vinkkinä, jos haluaan noihin aitojen nugettien kuoren, niin pyörittelee maissilastumurussa..
    Pakko kehua vielä sun blogiakin nimittäin ihanan pirtsakka ja positiivinen! Jään kyllä seurailemaan! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kokeile ihmeessä! Joo totta, kiitos vinkistä, kokeilenkin tota seuraavalla kerralla niin saa vähän rapsakampia noista :) ja ihana kuulla, että tykkäät!

      Poista